CASTELFERRO. Dal 16 al 23 agosto si svolgerà la 43^ Sagra dei salamini d’asino, organizzata dalla Polisportiva Mario Denegri in occasione della festa patronale dell’Assunta. Protagonisti i gustosi salamini d’asino al cartoccio e il singolare menù a base di asino tra affettati, stracotto, arrosto e tapulone servito con la polenta. Oltre agli immancabili agnolotti di Castelferro, completeranno il festoso menù varie specialità a km zero, dall’antipasto ai dolci della nonna, passando per i contorni con patatine e peperonata preparati come una volta. Prezzi invariati. Tutte le sere bancarelle, giostre, musica e divertimento. Domenica 19 agosto avrà luogo il primo concorso di pittura en plein air “I due campanili”.
