Le aziende vitivinicole di Rovereto ospiteranno l’edizione 2023 della Gavilonga, la passeggiata enogastronomica tra i vigneti del Gavi in programma domenica 3 settembre. L’Ordine dei Cavalieri del Raviolo e del Gavi ha previsto un percorso di 8 chilometri: partenza alle 9,30 da La Giustiniana, con colazione “alla gaviese” a base di focaccia e vino Gavi, tappa alla Tenuta Il Poggio e alla Tenuta La Fontanassa, e ritorno alla Giustiniana, dove è previsto il pranzo a base di ravioli, salame, testa in cassetta, torta di riso e torte di verdure. Durante la passeggiata si potranno degustare i vini nelle tre aziende del Gavi docg. La Gavilonga era stata ideata alla fine degli anni Novanta da Carletto Bergaglio, fondatore dei Cavalieri del Raviolo e del Gavi, scomparso nel 2005. Fra gli organizzatori, la pro loco di Gavi, il Consorzio tutela del Gavi e gli Amici del Forte di Gavi. Costo, 28 euro. Iscrizione entro sabato 2 settembre: 347/6414928, [email protected]
