Voltaggio: escursione alla scoperta dei nostri funghi.

Appuntamento domani con il professor Francesco Orsino e con le Aree Protette dell'Appennino Piemontese

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Il professor Francesco Orsino farà conoscere uno dei frutti più prelibati del nostro territorio ai partecipanti alla seconda giornata dedicata alla scoperta dei funghi, in programma domani, domenica, dalle 9,30, a Voltaggio. Orsino è ecologo vegetale e botanico dell’Università di Genova e collaboratore delle Aree Protette dell’Appennino Piemontese, ente che organizza l’evento. “Durante l’escursione – spiegano gli organizzatori – verranno esaminate le specie fungine che si troveranno, cercando di fornire i rudimenti per una raccolta sicura. Sono infatti molte le specie tossiche, alcune delle quali spesso vengono scambiate con altre simili commestibili. Verrà mostrata la notevole varietà di specie ottime per la cucina, solitamente a torto trascurate dai cercatori”.

I partecipanti dovranno essere muniti di scarponi da escursionismo, giacca anti pioggia e pranzo al sacco. Il ritrovo sarà alle 9,30 in piazza Garibaldi (di fronte alla chiesa parrocchiale) e l’escursione terminerà intorno alle 15,15. costo: 5 euro a persona (escluso i residenti nel Sito Natura 2000 IT1180026 “Capanne di Marcarolo”). Prenotazioni e informazioni: 0143-877825; 335-6961784; email [email protected]