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martedì, 11 Maggio 2021
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Pollo alla crema di cocco

Quando mi assale la voglia di sapori e profumi orientali il mio pensiero va ad una ricetta squisita e d’effetto. Gli ingredienti sono quelli...

Gioie e dolori on the road: mal di schiena e luoghi “illuminati”

Domenica 19 febbraio ritorno a Calcutta dopo il tour di tre giorni nel Sunderban, descritto nell'articolo precedente. Vado a dormire molto stanco e accusando...

Il Cociv ritira la denuncia contro Antonello Brunetti

Retromarcia del Cociv sulla denuncia per diffamazione aggravata presentata contro Antonello Brunetti, di Castelnuovo Scrivia, storico oppositore del Terzo valico, autore di un articolo...

La riserva naturale di Sunderban: una grande avventura anche senza la tigre del Bengala!

Da ragazzo ho amato i libri di Emilio Salgari, le avventure di Sandokan e delle tigri di Mompracem. Tra le sue opere forse meno...

Sole e mare all’indiana e la prima volta a Calcutta

Dal mio arrivo in India (il 9 gennaio) fino al 9 febbraio ho trascorso tutto il tempo visitando vari progetti Don Bosco: un mese...

Arrosto di maiale al latte

Un piatto regale che fa parte del menu della tradizione italiana: l’arrosto. La carne, come molti altri prodotti, è un fiore all’occhiello per l’Italia,...

Monterotondo: i carabinieri “beccano” tre bracconieri

Tre bracconieri denunciati dai carabinieri di Gavi e dai colleghi di Novi Ligure per numerosi reati riferiti alla caccia. A dare l'allarme, alcuni residenti di...

Novi, fiamme ed esplosioni in una palazzina di via IV Novembre

Paura nella notte a Novi Ligure. I vigili del fuoco di Novi e Alessandria, intorno a mezzanotte e mezza, sono intervenuti su una palazzina...

Il ritorno alla Don Bosco Academy di Nalgonda

Nel mio viaggio in India di 6 mesi tra settembre 2013 e febbraio 2014 avevo visitato circa una ventina di progetti Don Bosco in...

Rana pescatrice al mandarino

Una ricetta semplicissima dal gusto fresco e delicato. Gli ingredienti sono profumi inebrianti e sapori dolci, in un mix perfettamente equilibrato che crea una...

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